wir wollen keine nouvelle cuisine à la Bocuse auf dem schnee, wir wollen die neue grande cuisine auf dem schnee, die mit einfachen und möglichst natürlichen und lokalen zutaten die feinsten gerichte uns kosten läst.
keine pistenfahrzeuge
keine künstlichen zutaten wie eisen rails, boxen
kein urbaner firlifanz
sondern lokalen gewürze wie holz und stein
wir backen damit einen schmackhaften kuchen, und diese tarte heisst:
SKiiNG iS FUN
